Pubblicità e informazioneInvestiamo nel Vostro Futuro
PON- Fondi Strutturali Europei - Tutta la documentazione
Progetto "La filiera del latte"
- Dettagli
- Categoria principale: Didattica
- Categoria: Attività Didattiche
- Creato Lunedì, 25 Giugno 2018 16:06
Il Progetto "Latte" ha visto impegnate le classi Seconde Sez. A - B - C
"La filiera del latte"
Il territorio, utilizzato come laboratorio decentrato, è stato elemento centrale della programmazione e dell'apprendimento, divenendo così occasione di condivisione e di confronto fra gli insegnanti, gli amministratori, le famiglie e soprattutto gli alunni.
Il percorso LATTE rientra appieno negli obiettivi prefissati dal progetto, sia nel percorso alimentazione sia nel percorso antispreco ed energia.
Finalità:
- Conoscere il ciclo produttivo del latte per cogliere l'impatto nell'alimentazione umana e nella natura.
Obiettivi:
-
Riflettere sul territorio che ci circonda e sulle tradizioni alimentari che lo caratterizzano: "Il formaggio".
-
Individuare le caratteristiche organolettiche degli alimenti.
-
Scoprire le proteine.
- Scoprire le vitamine.